Fordi det blir stadig vanskeligere for dyrkere å få byggetillatelse for utvidelse av et drivhus, er det viktig å bruke plass kreativt. Jordbærdyrkere sliter også med dette, men i motsetning til dyrkere av salat, urter eller grønne avlinger, er flerlags dyrking ennå ikke så etablert. Likevel kan det endre seg, ifølge Patrick Casteleyn fra MechaTronix. "Med ett ekstra lag jordbær gjør en dyrker allerede mye fremgang."
Test-oppsettet under Strawberry Demo Day 2019
For å gjøre en slik utvidelse i høyden mulig, er det viktig for dyrkere å kunne tilby sine jordbær tilstrekkelig lys. Ved Forskningssenteret Hoogstraten gjennomføres det for tiden eksperimenter med dette i et spesielt firelags oppsett. Jo lavere i oppsettet, desto større er behovet for lys og LED-belysningen må styres på en slik måte at avlingen får nok lys.
Men ifølge Patrick trenger det ikke å være så "ekstremt". "Studien i Hoogstraten krevde justering av drivhuset, og det er ikke nødvendig når ett ekstra lag er installert over de eksisterende takrennene. Videre er det ikke nødvendig med store investeringer på samme måte som plukking. På den måten er det også muligheter for jordbærdyrkere med lavere drivhus og en mindre dyp lomme."
Under Strawberry Demo Day 2019 tok MechaTronix med seg et testsett for å gi dyrkere en idé om slik flerlagsdyrking. «Ved å holde tilstrekkelig avstand mellom rennesteinene, er det fortsatt fullt mulig å kontrollere klimaet», forklarer Patrick. "Og med riktig dimbar belysning og sensorer for å kontinuerlig overvåke lysbehovet over avlingen, får begge lagene tilstrekkelig lys. For eksempel kan det til og med være et alternativ å gjøre en vanlig vår- og høstdyrking på det øverste laget og en opplyst vinterdyrking på det nederste laget.
